So-net無料ブログ作成

スティックブロッコリーのXO醤炒め MOCO'Sキッチン今日のレシピ [レシピ]

スティックブロッコリーのXO醤炒め MOCO'Sキッチン今日のレシピ

<材料>
スティックブロッコリー・・・12本
赤ピーマン・・・・・1個
サラダ油・・・・・・大1/2
にんにく・・・・・・1片
しょうが・・・・・・1片

[A]
  酒・・・・・・大1
  紹興酒・・・・・・大1
  XO醤・・・・・・大2
  しょうゆ・・・・・・大1/2
  塩・こしょう・・・・・・各少々

<作り方>
(1) スティックブロッコリーは根元の硬い部分を切り、
    赤ピーマンはへたを切って縦半分に切ってから薄切りし、
    にんにくは薄切り、しょうがは千切りする。

(2) フライパンにサラダ油を熱し、ブロッコリーを炒め、
    にんにく、しょうがを炒めて香りを出し、
    赤ピーマンを入れて炒め、Aを加えて絡め、盛り付ける。

<POINT>
●スティックブロッコリーが手に入らない場合は、ブロッコリー、カリフラワーでもよい。

●にんにくとしょうがは焦げを防ぐため 後から加える





【その他のレシピやオススメ調理器具】
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

1か月で12kg痩せた!ストレスを溜めないレシピ



辛子高菜1キロ ピリ辛のからし高菜


白菜キムチ旨口 500g 韓国ハンウル


山形のキムチだし


桃屋のキムチの素 620g



!タグ! スティックブロッコリー XO醤炒め
nice!(0)  コメント(1)  トラックバック(0) 
共通テーマ:moblog

nice! 0

コメント 1

初めての株

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
by 初めての株 (2013-12-24 13:04) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。